George Brown College – Lựa Chọn Số 1 Ngành Quản Trị Nhà Hàng, Du Lịch, Khách Sạn Và Ẩm Thực

24/06/2020, 10:06 AM

Quản trị nhà hàng, du lịch, khách sạn và ẩm thực luôn là những ngành hấp dẫn và thu hút nhân lực trên toàn thế giới. Tính riêng ở Việt Nam, trong các năm gần đây, hàng loạt các resort, khu nghĩ dưỡng, khách sạn cao cấp được xây lên, kéo theo sự tăng trưởng và bùng nổ nhu cầu nhân lực cao cho các lĩnh vực này.

Theo thống kê từ Viện Nghiên cứu phát triển du lịch Việt Nam cho biết, từ đây đến năm 2022, toàn ngành sẽ cần đến 4 triệu lao động với hơn 1,6 triệu việc làm trực tiếp. Nhưng cũng thật bất ngờ khi thực trạng hiện nay, có đến 90% sinh viên có bằng cấp chuyên ngành Quản trị Khách sạn và đầu bếp tại Việt Nam vẫn đang xin việc. Vậy đâu là nguyên nhân?

Một trong những nguyên nhân chính đó là do phần lớn chương trình đào tạo chưa sát với thực tế, không bắt kịp được với sự thay đổi từng ngày của ngành, sự phát triển của thế giới, đãn tới năng lực làm nghề không cao. Và một tiêu chí nữa đó là ngoại ngữ, yêu cầu bắt buộc và khắt khe của ngành và sự yếu kém sẽ là rào cản lớn cho sự thành công của bạn.

Chính vì vậy, từ sự tiềm năng cũng như những yêu cầu khắt khe của ngành, nhiều bạn đã chọn cho mình giải pháp vô cùng hữu dụng và đảm bảo, đó chính là du học. Và một trong những quốc gia phát triển mạnh du lịch, ẩm thực cũng như có lượng du học sinh vô cùng đa dang chính là Canada, đất nước xinh đẹp với những kỳ quan thiên nhiên hùng vĩ, hàng năm thu hút hơn 30 triệu lượt khách du lịch tới tham quan và khám phá, đóng góp trực tiếp 2% GDP của Canada và tạo ra hơn 609,500 việc làm cho người lao động. Do đó cơ hội tìm được việc làm cho du học sinh sẽ rất cao.

Nổi bật hơn hết, với thế mạnh nổi trội là ngành Quản trị nhà hàng, du lịch, khách sạn và Nghệ thuật ẩm thực, đó chính là trường George Brown College (GBC), cái nôi của rất nhiều nhân tài quản lí và đầu bếp chuyên nghiệp, cung cấp lực lượng lao động chất lượng được thị trường công nhận và luôn là lựa chọn số 1 của các bạn du học sinh quốc tế.

George Brown College tọa lạc ngay tại Toronto – thành phố du lịch sôi động và lớn nhất Canada, và cũng chỉ cách vài bước đi bộ đến các nhà hàng, quán bar, khách sạn và địa điểm sự kiện hàng đầu. Chương trình đào tạo ra những chuyên gia đầy năng lực và đma mê, những người mà đã sẵn sàng cho trải nghiệm trong nền công nghiệp Nhà hàng, Du lịch, Khách sạn và Ẩm thực. Chương trình sẽ dạy bạn làm sao lên kế hoạch và quản trị các nghiệp vụ chuyên môn phức tạp và tổng hợp để bạn có thể trở thành một trong những người dẫn đầu có kiến thức sâu rộng và kỹ năng cao cấp mà lĩnh vực này đòi hỏi.

Sinh viên có đa dạng sự lựa chọn chuyên ngành với nhiều cấp bậc như Chứng chỉ, Chứng nhận, Bằng cấp và chương trình sau đại học. Trường còn cũng cấp chương trình chuyển tiếp Đại học với 2 chương trình:

Cử nhân Danh dự Quản trị nhà hàng, du lịch, khách sạn và Cử nhân danh dự Thương mại – Quản lí ẩm thực: Sinh viên tốt nghiệp chương trình 2 năm ngành Nhà hàng, Du lịch, Khách sạn hoặc Quản lý ẩm thực tại GBC hoặc tại một trường Cao đẳng khác tại Ontario với chương trình tương đương, sẽ được chuyển tiếp và hoàn tất chương trình cử nhân kinh doanh – Chuyên ngành Quản trị nhà hàng, Du lịch, Khách sạn hoặc cử nhân Thương mại – chuyên ngành Quản lý ẩm thực trong vòng ngắn hơn 2 năm.

Một trong những điều làm nên sự khác biệt của chương trình học tại GBC nữa, đó chính là The Chef’s house – Nhà hàng do sinh viên phục vụ, thuộc sở hữu của trường. Các mô hình mô phỏng trong lớp học không thể thể hiện được các tình huống có thể xảy xa, vì vậy đây là một cách rất tốt để các bạn được gặp gỡ những vị khách thực thụ và phát triển kĩ năng xử lý tình huống cũng như làm quen với môi trường Nhà hàng Khách sạn. Các bạn sẽ được đảm nhiệm các vị trí khác nhau tuỳ vào ngành học của bạn, nhà hàng thuộc top 10 nhà hàng ngon nhất của Toronto, có thực đơn riêng cho từng ngày sáng – trưa – tối, thay đổi theo ngày.

Trường đã đào tạo ra rất nhiều nhân tài nổi tiếng như Mark McEwwan (Giám khảo chương trình Superstar Chef Challenge), Lynn Crawford (Giám khảo chương trình Chopped Canada) Randy Morton (Chủ tịch và CEO của Ballagio, Las Vegas)....

Nếu bạn đang có ước mơ du học ngành Quản trị nhà hàng, du lịch, khách sạn và ẩm thực thì đừng bỏ lỡ đại học GBC tại Canada vì đây chính là lựa chọn số 1 dành cho bạn. Với chất lượng đào tạo tuyệt vời, kiến thức lý thuyết đi đôi với thực hành sẽ giúp bạn có những trải nghiệm thực tế nhất khi học tập tại GBC. Còn chần chừ chi nữa mà không liên hệ Hợp Điểm để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn nhanh nhất!

Đăng ký tư vấn

Ý kiến bạn đọc

Các bài viết khác

Du học Mỹ và nợ học phí: Áp lực tài chính sinh viên cần biết

09/02/2026
Du học Mỹ từ lâu được xem là cánh cửa dẫn tới cơ hội học tập và nghề nghiệp toàn cầu. Tuy nhiên, đằng sau hình ảnh hào nhoáng của cuộc sống sinh viên quốc tế là một thực tế ít được nhắc đến: nợ học phí và áp lực tài chính kéo dài trong suốt quá trình học. Không ít sinh viên Việt sang Mỹ với kỳ vọng “vừa học vừa làm để tự lo”, nhưng nhanh chóng rơi vào vòng xoáy thiếu tiền, stress và nguy cơ ảnh hưởng đến visa cũng như kết quả học tập.

Du học Canada tại SFU: Co-op mạnh, cơ hội việc làm sau tốt nghiệp

05/02/2026
Khi lựa chọn du học Canada, câu hỏi lớn nhất của nhiều sinh viên và phụ huynh không còn là học trường nào “danh tiếng”, mà là học xong có dễ đi làm hay không. Trong bối cảnh chi phí du học tăng cao, việc chọn trường có khả năng hỗ trợ sinh viên tiếp cận thị trường lao động sớm trở nên đặc biệt quan trọng.

Du học Mỹ khi không có backup tài chính – Chiến lược từ con số 0

02/02/2026
Du học Mỹ luôn được xem là giấc mơ lớn của học sinh Việt Nam, nhưng cũng là nỗi lo tài chính của rất nhiều gia đình. Không ít phụ huynh nghĩ rằng muốn cho con đi Mỹ thì phải có sẵn vài tỷ đồng trong tài khoản, nếu không thì “không có cửa”. Thực tế, rất nhiều học sinh Việt đã và đang du học Mỹ thành công dù gia đình không hề dư dả, nhờ chọn đúng trường, đúng lộ trình và tận dụng hiệu quả học bổng.

Co-op Canada có phải ai cũng xin được khi du học Canada?

30/01/2026
Co-op Canada thường được xem như “tấm vé vàng” khi du học Canada: vừa được đi làm trong thời gian học, vừa có cơ hội tích lũy kinh nghiệm để ở lại sau tốt nghiệp. Không ít học sinh và phụ huynh tin rằng chỉ cần chọn chương trình có Co-op là chắc chắn sẽ có việc làm, giảm áp lực tài chính và tăng cơ hội định cư.

Gap Year 1–2 Năm Có Bất Lợi Khi Du Học Mỹ Không?

26/01/2026
Sau khi tốt nghiệp, nhiều học sinh Việt Nam chưa thể đi Mỹ ngay vì chưa đủ tiếng Anh, chưa rõ ngành học, tài chính chưa sẵn sàng hoặc từng trượt visa. Lúc này, gap year 1–2 năm thường được lựa chọn như một khoảng “tạm dừng”. Tuy nhiên, không ít phụ huynh và học sinh lại lo lắng: nghỉ học như vậy có khiến hồ sơ du học Mỹ yếu đi không?

Simon Fraser University: Lựa chọn thực dụng khi du học Canada

22/01/2026
Khi tìm hiểu du học Canada, nhiều sinh viên và phụ huynh thường ưu tiên những trường có danh tiếng lớn mà bỏ qua yếu tố quan trọng không kém: học xong có dễ đi làm hay không. Trong bối cảnh chi phí du học tăng cao và thị trường lao động cạnh tranh, việc chọn trường cần dựa trên giá trị thực tế sau tốt nghiệp, thay vì chỉ dựa vào xếp hạng.

Chưa xác định ngành học? Chiến lược chọn ngành an toàn khi du học Mỹ

19/01/2026
Một trong những băn khoăn phổ biến nhất của học sinh và phụ huynh khi chuẩn bị du học Mỹ là: “Nếu chưa thật sự rõ mình muốn học ngành gì thì có nên nộp hồ sơ không?” Không ít gia đình lo ngại việc chọn sai ngành ngay từ đầu sẽ khiến con áp lực học tập, tốn thêm chi phí hoặc phải chuyển hướng giữa chừng.

KPU và lợi thế dành cho sinh viên bắt đầu du học Canada

15/01/2026
Trong bối cảnh du học Canada ngày càng được quan tâm, nhiều gia đình không còn đặt nặng việc chọn trường “top” mà ưu tiên những lựa chọn phù hợp năng lực, học ổn định và có lộ trình rõ ràng ngay từ đầu. Thực tế cho thấy, việc chọn trường quá sức có thể khiến du học sinh gặp áp lực học thuật, kéo dài thời gian học và phát sinh chi phí.

Không có ngoại khóa mạnh, nên chọn học bổng du học Mỹ nào?

12/01/2026
Nhiều học sinh Việt Nam khi nghĩ đến học bổng du học Mỹ thường mặc định rằng phải có hồ sơ ngoại khóa “đỉnh”, giữ vai trò lãnh đạo hoặc tham gia các dự án cộng đồng lớn. Vì vậy, không ít bạn sớm mất tự tin chỉ vì không có hoạt động ngoại khóa mạnh. Thực tế, hệ thống học bổng du học Mỹ đa dạng hơn rất nhiều. Bên cạnh những học bổng cạnh tranh cao, vẫn có các lộ trình học bổng phù hợp cho học sinh tập trung học thuật, ít ngoại khóa nhưng học lực ổn định. Bài viết này sẽ giúp bạn xác định đâu là lựa chọn khả thi và chiến lược phù hợp nhất với hồ sơ của mình, bắt đầu từ câu hỏi quan trọng: không có ngoại khóa mạnh thì có xin được học bổng du học Mỹ hay không?

Toàn cảnh du học Canada 2025 & xu hướng năm 2026

09/01/2026
Du học Canada tiếp tục là một trong những lựa chọn hàng đầu của học sinh – sinh viên Việt Nam trong năm 2025. Dù chính sách visa, PGWP và định cư có nhiều điều chỉnh, Canada vẫn giữ sức hút nhờ chất lượng giáo dục cao, chi phí hợp lý và cơ hội việc làm – định cư rõ ràng.