Du lịch ngày nay gần như là một phần không thể thiếu trong cuộc sống. Sự phát triển của du lịch kéo theo sự phát triển của hệ thống lưu trú, nhà hàng, khu vui chơi giải trí,… Và điều đó đã tạo thêm nhiều việc làm mới trong ngành “công nghiệp không khói”, ngày càng nhiều bạn trẻ tìm hiểu và chọn ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn (Hospitality) là ngành nghề để học tập và theo đuổi. Tại Mỹ, đây cũng là một ngành được ưu ái và đầy triển vọng cho những bạn trẻ năng động và đam mê. Hãy cùng Hợp Điểm khám phá nào!
Là một đất nước vô cùng đa dạng về vùng miền, thời tiết và địa lý, nước Mỹ phát triển ngành du lịch của mình trở thành một trong những ngành “hái ra tiền” cho nền kinh tế. Đến với đất nước cờ hoa, bạn có thể phát hiện ra rất nhiều điều lý thú về ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn tại đây.
Quảng trường Thời đại – Điểm đến thu hút nhiều du khách tại Mỹ
Nếu bạn là một khách du lịch đến với Mỹ lần đầu, bạn sẽ được nhiều người lưu ý về văn hóa tiền “tip”. Đây là quy tắc bất thành văn trong ngành du lịch - nhà hàng - khách sạn tại Mỹ, bạn thường phải trả khoảng 15 - 20% tiền dịch vụ làm tiền “boa” cho người phục vụ (người pha chế, người dọn dẹp, hướng dẫn viên du lịch, người xách hành lý…).
Năm 2019 được dự đoán sẽ là cột mốc đánh dấu mốc tăng trưởng 10 năm liên tiếp kể từ khi ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn của Mỹ nổi lên từ sau cuộc khủng hoảng kinh tế 2008. Từ năm 2009 đến 2017, tổng đặt phòng khách sạn tại Mỹ đã tăng từ 116 tỷ USD lên 185 tỷ USD. Hơn 1 tỷ khách lưu trú tại các khách sạn Mỹ mỗi năm. Và riêng các khách sạn đã tạo ra 8 triệu việc làm cho người lao động.
Ở đỉnh cao của cuộc Đại suy thoái, có khoảng 353.000 vị trí mở trong ngành Du lịch – Nhà hàng - Khách sạn tại Mỹ. Hiện nya, nhu cầu nhân lực trong ngành là rất cao. Để thu hút nhân viên mới, các khách sạn, nhà hàng và các nhà cung cấp du lịch khác buộc phải tăng lương, hiện chiếm 25 - 30% doanh thu, tăng từ 15% của vài năm trước. Người nhập cư chỉ chiếm 13% dân số Hoa Kỳ nhưng lại chiếm đến 31% lực lượng lao động trong ngành khách sạn và nhà nghỉ, 22% trong các nhà hàng.
Số liệu mới nhất vào tháng 01/2019, thu nhập trung bình mỗi giờ của nhân viên trong lĩnh vực này tại Mỹ là 16,27 USD. Mức lương trung bình hàng năm cho các nhà quản lý lưu trú là 53.390 USD (tương đương 25,67 USD mỗi giờ).
Là một thành phố du lịch sôi động suốt 365 ngày trong năm, Florida là môi trường thực nghiệm tốt nhất dành cho những sinh viên du học ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn. Sinh viên học tập tại đây cũng sẽ có nhiều cơ hội để được tuyển dụng đúng chuyên ngành bởi những doanh nghiệp đầu ngành. Hơn nữa, Florida còn là một trong rất ít bang không đánh thuế thu nhập cá nhân và có mức chi phí sinh hoạt không quá đắt đỏ.
Từ cảnh quan thiên nhiên phong phú đến các địa điểm vui chơi nhân tạo hấp dẫn nhất hành tinh như Disneyland World Resort, Universal Orlando Resort…, Florida đón tiếp không ít khách du lịch mỗi năm
Hiện nay, tại Florida có đến 12 trường Đại học và hơn 20 trường cao đẳng, hầu hết các trường đều có đào tạo ngành Du lịch - Mỗi trường đều có một thế mạnh riêng. Ví dụ: có trường chuyên đào tạo dịch vụ ẩm thực, cũng có trường nổi bật với chương trình nghiệp vụ khách sạn… Trong đó, có thể nhắc đến Đại học Central Florida (UFC) với Trường cao đẳng Rosen College of Hospitality Management trực thuộc được bình chọn là trường đào tạo lĩnh vực này tốt thứ 2 trên toàn thế giới (CEO Magazine, 2018).
Nếu Mỹ là “vùng trời hào nhoáng” để bạn thử sức mình thì Việt Nam là “mái nhà rộng mở” dành cho những ai hoạt động trong ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn. Vẫn đang vô cùng phát triển nhưng du lịch Việt Nam chưa thực sự đạt hiệu quả vì thiếu đi những người có năng lực thực sự. Vì vậy, đối với những bạn trẻ có tham vọng khởi nghiệp trong ngành này, Việt Nam càng là nơi phù hợp và hoàn hảo để bạn thử nghiệm những hình thức du lịch mới, đột phá hoặc tìm kiếm được vị trí cao trong những khách sạn, nhà hàng tiêu chuẩn quốc tế. Hãy liên hệ với Hợp Điểm để biết thêm những thông tin chi tiết nhé!
*Dữ liệu tham khảo từ Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ và Hiệp hội Khách sạn & Nhà nghỉ Mỹ.