Từ xưa đến nay, ăn uống là một nhu cầu thiết yếu không thể thiếu trong đời sống. Đặc biệt, đối với một số người, ăn uống, ẩm thực như một sở thích, một niềm đam mê. Ẩm thực là một phần quan trọng của quốc gia, góp phần tạo nên sự khác biệt trong nền văn hóa. Hiện nay, có rất nhiều cơ sở giáo dục tại Canada đã đưa ngành ẩm thực vào đào tạo, nổi bật trong đó phải kể đến trường George Brown College - GBC nằm ngay tại trung tâm Toronto. Chương trình Quản lý ẩm thực Culinary Management tại GBC cung cấp cho sinh viên nhiều kiến thức và kỹ năng cần thiết để phát triển sự nghiệp.
Canada sở hữu một nền ẩm thực đặc sắc, có sự kết hợp thú vị giữa nguyên liệu đa dạng và công thức mang đậm truyền thống của người bản xứ. Bên cạnh đó, với sự ảnh hưởng của nền ẩm thực từ các quốc gia lớn như Anh, Pháp, Mỹ đã làm cho ẩm thực Canada trở nên đa dạng, đầy màu sắc và mới lạ hơn.
Khi theo học chương trình Quản lý ẩm thực 2 năm GBC, sinh viên sẽ được trang bị kiến thức cần thiết để trở thành một đầu bếp hoặc một chuyên gia quản lý ẩm thực giàu kinh nghiệm trong ngành. Bên cạnh đó, nội dung chương trình học cũng chú trọng vào việc giảng dạy các xu hướng ẩm thực mới của quốc tế, địa phương. Từ đó, sinh viên có thể phát triển toàn diện những kỹ năng sáng tạo cần thiết để có thể áp dụng vào công việc trong ngành ẩm thực sau này.
Ngoài ra, sinh viên khi theo học chương trình Quản lý ẩm thực phải hoàn thành khóa thực tập kéo dài 14 tuần. Trường George Brown College sẽ làm việc với các nhà tuyển dụng và các đối tác trong lĩnh vực để hỗ trợ sinh tìm kiếm công việc thực tập phù hợp và tiềm năng. Từ những kinh nghiệm thực tế quý giá này, sinh viên ngành quản lý ẩm thực tại GBC sẽ có lợi thế hơn trong quá trình xin việc sau khi tốt nghiệp.
Là thủ phủ của bang Ontario (Canada), thành phố Toronto với những khu phố sầm uất, các tòa nhà tráng lệ, vô vàn điểm du lịch hấp dẫn ... đã giúp nơi đây trở thành một trong những thành phố có dịch vụ du lịch phát triển hàng đầu. Lượng du khách hàng năm tại đây đã tạo ra một nguồn lợi khổng lồ, góp phần làm nên danh hiệu “thành phố kinh tế lớn nhất Canada”, nhưng đồng thời, điều đó cũng tạo một sức ép lên nhu cầu nhân lực chuẩn quốc tế để đáp ứng mức độ phát triển nhanh đến chóng mặt của ngành du lịch ở Toronto nói riêng và Canada nói chung.
Với các bạn sinh viên yêu thích ngành ẩm thực và lựa chọn du học tại Canada, George Brown College – GBC là một lựa chọn không thể nào hoàn hảo hơn.Với vị trí thuận lợi, tọa lạc tại ngay trung tâm Toronto, GBC là một trong những trường Cao đẳng công lập uy tín và được đánh giá cao bởi các nhà tuyển dụng vì tạo ra nguồn nhân lực tay nghề cao, đáp ứng tốt cho thị trường lao động.
Hơn thế nữa, Ẩm thực là một trong những nhóm ngành được ưu tiên cho phép sinh viên ở lại Canada sinh sống và làm việc do sự thiếu hụt và khan hiếm trầm trọng về nguồn nhân lực. Có thể thấy rõ rằng, Canada thu hút đông đảo khách du lịch với hàng chục triệu lượt người tham quan mỗi năm. Do đó, nhu cầu ăn uống tại các hệ thống nhà hàng, quán ăn là rất lớn. Tuy nhiên, cơ cấu dân số già của nước này đã gây khó khăn trong việc cung cấp lực lượng lao động lành nghề (cụ thể là đầu bếp) để đáp ứng các yêu cầu của thực khách. Chính vì thế triển vọng nghề nghiệp cho ngành ẩm thực đang rất rộng mở, phù hợp với các bạn sinh viên quốc tế, đặc biệt là Việt Nam.
George Brown College thành lập năm 1967, là một trong những trường cao đẳng cộng đồng lớn nhất tỉnh bang Ontario. Hiện nay, trường GBC có hơn 30.500 sinh viên đang theo học các chương sinh khác nhau, trong đó gồm hơn 5.500 sinh viên quốc tế đến từ hơn 120 quốc gia trên thế giới. Bên cạnh đó, GBC cung cấo hơn 160 chương trình đào tạo với các ngành nghề đa dạng mang tính ứng dụng thực tiễn cao.
Với phương châm mang đến cho sinh viên trải nghiệm học tập chân thực nhất, trường George Brown College (GBC) cùng với đội ngũ giảng viên và nhân viên rất nhiệt tình quan tâm đến các bạn sinh viên quốc tế, giúp họ hòa nhập với môi trường mới, rèn luyện kỹ năng tiếng Anh, để đảm bảo rằng quãng thời gian sống và học tập tại GBC sẽ là quãng thời gian đáng nhớ, thú vị và bổ ích nhất.
- George Brown College được đánh giá là một trong những trường có chất lượng đầu ra của sinh viên cao nhất tại Canada (Theo khảo sát các nhà tuyển dụng của GTA)
- George Brown College được GTA công nhận là trường đào tạo kỹ năng làm việc tốt nhất cho sinh viên.
- George Brown College đẩy mạnh các mối quan hệ với các đối tác doanh nghiệp và được đánh giá là trường trang bị cho sinh viên những kỹ năng tốt nhất để họ tìm kiếm công việc như ý muốn.
Với tấm bằng học tập tại George Brown College và kinh nghiệm làm việc tại Canada. Bạn đã nằm trong tay tấm vé bắt đầu sự nghiệp của mình ở bất cứ nơi nào bạn muốn. Nếu có đam mê với ẩm thực, nấu nướng, bạn hãy lập kế hoạch cho ước mơ của mình và George Brown College sẽ giúp bạn thực hiện ước mơ đó.
Vào 11/09/2021, Du Học Hợp Điểm phối hợp cùng trường George Brown College (GBC) tổ chức buổi thông tin về chương trình học, học phí, học bổng cùng cơ hội nghề nghiệp dành cho các bạn trẻ quan tâm.
Đăng ký miễn phí: https://bit.ly/3D4xDbA |
Hãy liên hệ Hợp Điểm để chúng tôi có thể đồng hành cùng bạn trên con đường chinh phục niềm đam mê bất tận với ẩm thực nhé.