5 lý do để học ngành Nhà hàng – Khách sạn tại Học viện PSB Singapore

Thời gian học ngắn chỉ 15 tháng kết hợp lý thuyết và thực tập hưởng lương tại Singapore ngày càng thu hút các bạn HS-SV Việt Nam yêu thích làm việc trong lĩnh vực Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn.

Hospitality (hay gọi là ngành Nhà hàng – Khách sạn) là một phân khúc của ngành dịch vụ bao gồm khách sạn, nhà hàng, giải trí, sự kiện thể thao, du lịch. Du lịch hiện chiếm 10,4% GDP toàn cầu(*) . Dự đoán hơn 100 triệu việc làm sẽ được tạo ra trong ngành du lịch - khách sạn trong 10 năm tới, và ngành công nghiệp sẽ tăng trưởng 11.7%(*).

Ngành Nhà hàng – Khách sạn tạo ra doanh thu trực tiếp cho các nền kinh tế địa phương khi khách du lịch tiêu tiền tại các khách sạn, nhà hàng và địa điểm giải trí. Nó cũng gián tiếp giúp các nền kinh tế bởi vì khách du lịch mua hàng hóa bán lẻ, các mặt hàng dược phẩm và đồ lưu niệm và hàng thủ công được làm tại địa phương. Ngoài ra, du lịch có thể kích thích việc xây dựng cơ sở hạ tầng như đường xá và giao thông công cộng.

Các ngành du lịch và dịch vụ tại Singapore luôn chào đón nguồn nhân lực quốc tế trẻ

Trong năm 2017, ngành công nghiệp nhà hàng - khách sạn chiếm đến 313 triệu việc làm trên toàn thế giới, chiếm tới 9,9% tổng số việc làm và 20% tổng số việc làm toàn cầu được tạo ra trong thập kỷ qua(*) . Sự phát triển trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn cũng hỗ trợ việc làm trong lĩnh vực nghệ thuật,văn hóa và lễ hội phát triển mạnh.

(*)World Travel & Tourism Council, “Travel and Tourism Economic Impact 2018: World,” 03/2018

Đảo quốc Singapore không hề lớn nhưng lại có đến số lượng nhà hàng, khách sạn khổng lồ. Ngành Nhà hàng - Khách sạn đang đóng một vai trò rất quan trong trong sự phát triển kinh tế của Singapore. Cùng với nền giáo dục với chất lượng tuyệt vời, vị trí địa lý gần và nền văn hóa tương đồng với Việt Nam, Singapore là một điểm đến hàng đầu dành cho học sinh, sinh viên yêu thích ngành Nhà hàng – Khách sạn.

Học viện PSB Singapore là một trong những lựa chọn khi theo đuổi ngành nghề này tại đảo quốc sư tử. Đây là 5 điểm nổi bật tạo nên sự khác biệt khi theo học chương trình Diploma in Global Hospitality Management – Cao đẳng Quản Trị Khách Sạn Toàn Cầu tại PSB.

1. Chương trình học thiết kế toàn diện trong lĩnh vực Quản lí khách sạn

Đây là chương trình được thiết kế để phát triển kiến thức và kinh nghiệm thực tế cho SV về các hoạt động trong lĩnh vực quản lý khách sạn. SV sẽ có được sự đánh giá cao về quản lý khách sạn cũng như đạt được các kỹ năng quản lý chiến lược và hoạt động cần thiết cho quản lý khách sạn.

Chương trình nhằm giúp cho SV có được những kiến thức và kinh nghiệm toàn diện trong lĩnh vực quản lý khách sạn, bao gồm:

• Có được một sự hiểu biết toàn diện và toàn diện về ngành công nghiệp khách sạn, sự phát triển của nó, cơ hội nghề nghiệp và thách thức;

• SV sẽ được tham gia chương trình thực tập 6 tháng tại các chuỗi khách sạn hàng đầu/khu giải trí du lịch đẳng cấp và các chuỗi nhà hàng ẩm thực (F&B) cao cấp tại Singapore.

• Các môn học được mô hình hóa áp dụng trên toàn cầu giúp SV có được kiến thức và khả năng thích ứng với môi trường kinh doanh quốc tế.

• SV sẽ trở thành thành viên của SACEOS - Singapore Association of Convention & Exhibition Organisers & Suppliers (Hiệp hội các nhà Cung cấp và Tổ chức Hội Nghị và Triển Lãm Singapore)

• Kết hợp cùng khóa học Quản lý MICE (một tổ chức Quản lý Triển lãm Chuyên nghiệp và Quản lý Hội nghị chuyên nghiệp) do SACEOS điều hành với 13 Giải thưởng Giáo dục liên tiếp (CE).

2. Thời gian học ngắn kết hợp lý thuyết và thực tập hưởng lương

Chương trình kéo dài 15 tháng, bao gồm 9 tháng lý thuyết (8 môn học) và 6 tháng thực tập.

Sinh viên sẽ được thực tập tại hơn 20 tập đoàn khách sạn từ 4 -5 sao của Singapore, các công ty tổ chức sự kiện & lữ hành mà trường PSB Academy đã kí kết hợp tác trao đổi sinh viên và tuyển dụng (IBIS, Marriot, Accor, Hilton Wide, Fullerton, Pan Pacific Hotel Singapore,...)

Đặc biệt, trong thời gian thực tập, sinh viên được nhận lương từ 600 – 1000 SGD/tháng.

Các môn học:

• Kỹ năng Dịch vụ Khách hàng
• Quản lý & Vận Hành dịch vụ thực phẩm
• Hướng Nghiệp
• Marketing trong Du lịch và Khách sạn
• Quản lý và tổ chức các cuộc Họp, Triển Lãm, Sự Kiện và Hội Nghị (MEEC)
• Toàn cầu hoá
• Vận hành dịch vụ chỗ ở
• Nguyên tắc quản lý khách sạn
• Chương trình thực tập (6 tháng)

3. Cơ hội liên thông Đại học Top 1 tại Scotland

Liên thông năm 2 và cấp bằng Cử Nhân Quản trị du lịch và khách sạn (Bachelor of Hospitality & Tourism Management) (chương trình học kéo dài 12 tháng – 3 học kỳ) của trường Đại Học Endinburgh Napier (ENU) – Top 1 Scotland về giảng dạy và đào tạo ngành Du lịch khách sạn & sự kiện.

4. Điều kiện đầu vào thuận lợi cho HS-SV Việt Nam

• Tốt nghiệp lớp 12, GPA 6.0; IELTS 5.5 (không kĩ năng nào dưới 5.0)
• SV chưa đủ điều kiện Tiếng Anh có thể học chương trình Tiếng Anh trước khi vào học chuyên ngành.
• Học phí: 12,840 SGD ~ 211 triệu VNĐ cho toàn chương trình học

Xu hướng phong cách sống đã thay đổi cách mà mọi người dành thời gian giải trí của mình, ngành công nghiệp khách sạn tiếp tục phát triển, cơ hội mở ra cho các bạn trẻ muốn trở thành những nhà cung cấp dịch vụ du lịch và khách sạn trên toàn cầu là vô tận.

Đăng ký tư vấn